意大利、英國、德國（guó）持續探索（suǒ）資源循環利用

　　“采用可持續（xù）的消費和生產模式”是聯合國2030年可持（chí）續發展議程的重要（yào）目標之一（yī）。當前（qián），“無廢”理念和實踐日益流行。通過（guò）將原料及其副產物充分（fèn）利用，最大限度地減少固體廢棄物，實現資源循環利用，將有（yǒu）助於推動形成更（gèng）加綠（lǜ）色的（de）發展方式和生活方式。

　　意大利——“無廢城市”建設效果顯（xiǎn）著

　　在意大利中部小城（chéng）卡潘諾裏的“無廢（fèi）”研究中心，有一個專門陳列各類廢（fèi）棄物的房（fáng）間。中心主任羅薩（sà）諾·埃（āi）爾科裏尼會向訪客介（jiè）紹這些廢棄物中哪些完全無法回收，哪（nǎ）些由於包裝設計問題而（ér）難以（yǐ）回收等（děng）情況。他還不時（shí）引導大家一起尋找環保解決（jué）方（fāng）案。

　　卡潘諾裏與“無廢（fèi）”的故事緣起於1996年。當地政府原準（zhǔn）備興建垃圾（jī）焚燒廠，在各方共同呼籲和推動下，最（zuì）終放棄建設計劃，轉（zhuǎn）向實施一種新的替代方案——努力（lì）減少垃圾（jī）產（chǎn）生。2007年，該市（shì）成為第一個簽署“無（wú）廢戰略”的歐洲城市。

　　經過試點，卡潘（pān）諾裏於2010年（nián）開始推廣挨家挨（āi）戶上（shàng）門收垃圾的政策，按照每戶家（jiā）庭扔垃圾的頻率和數量進行收費。對於廚（chú）餘垃圾等有機廢棄物（wù），除了收集至堆（duī）肥廠（chǎng）處理，政府還（hái）鼓（gǔ）勵有條件的居民在家堆肥並免費提供（gòng）設備。對（duì）於亂扔垃圾和（hé）不分類的行為要進行（háng）處罰，罰金最高可達（dá）500歐元。

　　“無廢城市”建設取得可喜（xǐ）的效果。10年時間裏，卡潘諾裏居民人均垃圾生產量下降了40%，城（chéng）市廢棄物回收率達88.13%，遠高於歐（ōu）盟（méng）和意大利平均水平。羅馬（mǎ）大學的一項調查（chá）顯示，99%的卡潘諾裏市民（mín）參與垃圾分類（lèi），對垃圾處理的滿意度也高達94%。這一戰略從經（jīng）濟上看也是可持續的。由於垃圾填（tián）埋費用大（dà）大減（jiǎn）少，並且可以向回收企（qǐ）業出售垃圾，市政府在垃圾分類工作上不僅（jǐn）不用追加（jiā）投資，還（hái）經（jīng）常實現盈餘，同時為（wéi）當（dāng）地的環衛公司創造了就業崗位。

　　卡潘（pān）諾裏（lǐ）的實踐也激勵著其他城市（shì）行（háng）動起來。現在（zài）意（yì）大（dà）利有（yǒu）320多個城鎮加入（rù）了“無廢城市”行列，覆蓋720萬人口。埃爾科裏尼也（yě）得以向更多意大利人宣講（jiǎng）自己的理念：“零廢棄物是一種積極的生活方式。你朝這個目（mù）標不斷努力，它就一定能實現。”

　　英國——“無廢商店”日益受到青睞

　　帶（dài）著自家的容器去商店，稱一袋米，打一瓶油，這種懷舊（jiù）卻環保的購物方式日益受到部分英國民眾（zhòng）的青睞。

　　2017年秋天，倫敦第一家（jiā）名為“散裝市（shì）場”的“無廢商店”正式開業，其新潮的購物理念引發不少關注。這家店鋪（pù）門（mén）臉不大，售賣的商（shāng）品如大米、意大利麵、蔬菜、橄欖油等，均是散裝出售。顧客（kè）需自行準備容器，或者購買店內提（tí）供的可循環布袋、可降解紙袋。商店創（chuàng）始人英格麗德·卡爾迪羅尼表示：“去除包裝，隻購買食物本身，意味著可以創造一（yī）個更清潔的地（dì）球。”

　　“無廢理念將會影響更多人的生（shēng）活方式。”有報道（dào）稱，不少人在接觸了“無廢（fèi）商店”後，購物消費習（xí）慣開始改變。顧客雨果（guǒ）·圖森表（biǎo）示，這種購物方式在（zài）減少包裝的同時，還可以按需購買，有（yǒu）利於（yú）減少（shǎo）浪費。

　　幾年來，已有100多家類似商店出現在倫敦、巴（bā）斯、布萊頓等城市。韋特羅斯（sī）超市在2019年首次（cì）推出“無（wú）包裝產品”，鼓勵顧客攜帶容器購（gòu）買（mǎi）咖啡、葡萄酒、麥片、洗衣粉等數十種散裝商品（pǐn）。媒體報道稱，2020年韋特羅斯超市的塑料使用量比2017年減（jiǎn）少了6.1%。還有一些超市推出“無（wú）廢貨櫃”，進行（háng）散裝售賣或回收包裝盒。

　　據介紹，“散裝市場（chǎng）”中（zhōng）的（de）大部分產品來自商店附近50公裏以內的供應商，以最大程度地減（jiǎn）少運輸（shū）環節（jiē）可能（néng）帶來的包裝浪費。對於網上訂購的商品，“散裝市場”在送貨時也保證使用可回收或可降解的包裝材料。

　　“無廢商店”的形式還在不斷拓展。一些環保人士（shì）開始嚐試經營“無廢服裝”，減少或不產生生（shēng）產過程中（zhōng）的（de）紡織品廢（fèi）料。諾丁漢的一家（jiā）“無廢商店”是可以提供（gòng）維修服務的咖啡館，提倡東西壞（huài）了之後選擇維修而不是直接扔掉。還有一些環保人士將商店作為（wéi）“課堂”，分享無廢理（lǐ）念和做法。

　　德國——“再生建築”提高能源效率

　　在德國西南部城市皮（pí）爾馬森斯，有一（yī）座“再生”涼亭。這座完工於2021年初的涼亭位於凱澤斯勞滕工（gōng）業大學內，幾乎全部由廢舊建築材（cái）料建成。皮爾馬森斯市（shì）市長邁克爾·馬斯認為，這座涼（liáng）亭項目意義重大，“體現了經濟社會發（fā）展與氣候環境保護及（jí）對後代負責理念的協調融合（hé）”。

　　建築原料生產是一個（gè）高度能（néng）源（yuán）密集（jí）型行業，建築材料（liào）的重複使用有助（zhù）於顯（xiǎn）著提高能源效率（lǜ）。德（dé）國對建築（zhù）垃圾的循（xún）環利用始（shǐ）於上世紀40年代（dài）。當時，由於市政建（jiàn）設缺少建築材料，很多廢舊建材就被再次利用或循環使（shǐ）用，廢舊（jiù）磚瓦（wǎ）塊被處理為骨料，用於生產路基、鋪路的石塊或建（jiàn）築混凝土。90年代，德國就有了超過400座建築垃圾回收設施。據統計，2018年德國再生骨料占該（gāi）國建築業所需全部骨料的12.5%，礦物建（jiàn）築廢料（liào）回收率為90%，遠高於（yú）歐盟《廢棄物（wù）框架指令》所要求的70%。建築垃圾的循環利用對礫石、沙土和天然石材的保護（hù）起到（dào）很大作用。

　　為提高建築垃圾的回收（shōu）率，德國很多科研院所也積極參與到這一領域當中。2016年（nián），弗勞（láo）恩霍（huò）夫應用研究促進協會啟動了一項名為“MAVO BAUcycle”的項目，對拆除後（hòu）的廢舊建（jiàn）築材料進行分類加工，生產出再生建築（zhù）材料供新的建（jiàn）設項目使用（yòng）。2019年，慕尼黑應用技術大學（xué）設立了材料與建築研究所，研究開發再生混（hún）凝土配方，目（mù）標是讓廢舊混凝土瓦（wǎ）礫（lì）回收率能達到100%。

　　德國還積極拓展建築垃圾回收利用的國際合作。皮爾（ěr）馬森斯市建造的涼亭就是國際合作項（xiàng）目SeRaMCo框架下的一項成果。這一項目由歐盟發起，主要參與國是德國、法國、比利時等（děng），致力於（yú）用廢（fèi）舊（jiù）建築材料中較為優質的部分替代（dài）初級原材料，用於生產再生水泥和混凝土產品，並希望能在建築行業中創造新的就業機會。今年7月，柏林還將舉辦“建築和拆（chāi）除廢料管理（lǐ）及回收國際會議”，邀請建築（zhù）行（háng）業從（cóng）業者、相關（guān）社會組織（zhī）、學（xué）術（shù）機構等共同就（jiù）建築垃圾處理（lǐ）和利（lì）用議題進行探討。